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Pesquisadores brit\u00e2nicos acreditam que comer uma grande quantidade de br\u00f3colis pode diminuir, e at\u00e9 mesmo prevenir, a artrose.<\/p>\n
Depois do sucesso de estudos feitos em laborat\u00f3rios, uma equipe da Universidade de East Anglia, no leste da Inglaterra, est\u00e1 iniciando os testes em humanos.
\nOs pesquisadores est\u00e3o pedindo a 20 pacientes para comer uma dose di\u00e1ria de um br\u00f3colis “super-carregado” de nutrientes, conhecido como Beneforte \u2013 criado a partir do cruzamento entre o br\u00f3colis padr\u00e3o e um parente selvagem da Sic\u00edlia.Testes feitos em c\u00e9lulas e em ratos mostraram que um composto encontrado no br\u00f3colis – que os seres humanos tamb\u00e9m podem obter a partir da couve de bruxelas e do repolho – bloquearam uma enzima fundamental destrutiva, que causa danos \u00e0 cartilagem.<\/p>\n
O corpo humano pega esse composto encontrado no vegetal, o glucoraphanin, e o transforma em outro, chamado sulforafano, que parece proteger as articula\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
Os volunt\u00e1rios far\u00e3o a dieta por duas semanas antes de se submeterem a cirurgia para ter seus joelhos artr\u00edticos reparados.<\/p>\n
Rose Davidson e sua equipe v\u00e3o examinar o tecido que for removido para ver o impacto, se houver, que o br\u00f3colis teve.<\/p>\n
Ela disse: “N\u00f3s estamos pedindo aos pacientes para comer uma dose di\u00e1ria de 100g do br\u00f3colis durante duas semanas. Essa \u00e9 uma dose normal, de bom tamanho – cerca de um punhado – e \u00e9 uma quantidade que a maioria das pessoas ficaria feliz em comer todos os dias.”<\/p>\n
Embora seja altamente improv\u00e1vel que essa quantidade seja o suficiente para causar qualquer grande mudan\u00e7a em duas semanas, Davidson espera que seja o suficiente para oferecer alguma evid\u00eancia de como o “super” br\u00f3colis pode beneficiar os seres humanos.<\/p>\n
“Eu n\u00e3o acredito que v\u00e1 reparar ou reverter a artrose … mas pode ser uma maneira de previni-la”, disse ela.<\/p>\n
Sua equipe quer verificar se o sulforafano chegou at\u00e9 a articula\u00e7\u00e3o, e se est\u00e1 causando mudan\u00e7as ben\u00e9ficas nas c\u00e9lulas.<\/p>\n
Outros 20 pacientes, que tamb\u00e9m ser\u00e3o submetidos \u00e0 cirurgia de joelho, e que n\u00e3o est\u00e3o fazendo a dieta, ser\u00e3o utilizados como um grupo de compara\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Alan Silman, da\u00a0Arthritis Research UK<\/em>, que est\u00e1 financiando o trabalho de Davidson, disse: “At\u00e9 agora, pesquisas n\u00e3o conseguiram demonstrar que alimentos ou dietas podem desempenhar qualquer papel em reduzir a progress\u00e3o da artrose, por isso, se estes resultados puderem ser replicados em humanos , seria um enorme avan\u00e7o.\u201d<\/p>\n “N\u00f3s sabemos que praticar exerc\u00edcio, e manter um peso saud\u00e1vel, podem melhorar os sintomas e reduzir as chances da doen\u00e7a progredir, mas a pesquisa adiciona uma nova informa\u00e7\u00e3o, que diz como uma dieta especial pode desempenhar um papel.”<\/p>\n Os resultados dos testes feitos em animais encontrados por Davidson est\u00e3o na publica\u00e7\u00e3o cient\u00edfica\u00a0Arthritis & Rheumatism<\/em>.<\/p>\n Mais de 8,5 milh\u00f5es de pessoas na Gr\u00e3-Betanha t\u00eam artrose, uma doen\u00e7a degenerativa que afeta em particular as m\u00e3os, os p\u00e9s, a coluna, os quadris e os joelhos.<\/p>\n Fonte: BBC Brasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pesquisadores brit\u00e2nicos acreditam que comer uma grande quantidade de br\u00f3colis pode diminuir, e at\u00e9 mesmo prevenir, a artrose. Depois do sucesso de estudos feitos em laborat\u00f3rios, uma equipe da Universidade de East Anglia, no leste da Inglaterra, est\u00e1 iniciando os testes em humanos. Os pesquisadores est\u00e3o pedindo a 20 pacientes para comer uma dose di\u00e1ria […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":13046,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[12],"tags":[4593,3707,4592],"class_list":["post-13045","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude","tag-acreditam","tag-britanicos","tag-pesquisadores"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/ImageProxy-49.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13045"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13045\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13046"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}