{"id":25558,"date":"2013-10-29T06:19:11","date_gmt":"2013-10-29T09:19:11","guid":{"rendered":"http:\/\/acaopopular.net\/jornal\/?p=25558"},"modified":"2013-10-29T06:19:11","modified_gmt":"2013-10-29T09:19:11","slug":"risco-de-morrer-aumenta-com-mais-de-4-xicaras-de-cafe-ao-dia-adverte-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/risco-de-morrer-aumenta-com-mais-de-4-xicaras-de-cafe-ao-dia-adverte-estudo\/","title":{"rendered":"Risco de morrer aumenta com mais de 4 x\u00edcaras de caf\u00e9 ao dia, adverte estudo"},"content":{"rendered":"

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\"cafe\"<\/p>\n

Uma pesquisa realizada nos Estados Unidos indica que as pessoas t\u00eam um risco maior de morrer prematuramente se tomarem mais de quatro x\u00edcaras (de 250 ml) de caf\u00e9 por dia – especialmente as com menos de 55 anos.<\/strong><\/p>\n

No estudo, realizado por cientistas da Universidade da Carolina do Sul e divulgado na publica\u00e7\u00e3o cient\u00edfica\u00a0Mayo Clinic Proceedings<\/i>, a sa\u00fade de 43.727 participantes entre 20 e 87 anos de idade foi analisada por, em m\u00e9dia, 17 anos, entre os anos 1971 e 2002.<\/p>\n

Homens e mulheres com menos de 55 anos mostraram ter mais tend\u00eancia \u00e0 mortalidade mesmo que tivessem consumido menos caf\u00e9. Mas, no caso de um consumo de mais de 28 x\u00edcaras por semana, os cientistas comprovaram um aumento de mais de 50% na incid\u00eancia de \u00f3bitos (56% no caso de homens), incluindo-se todas as causas de morte, em rela\u00e7\u00e3o aos que bebiam menos caf\u00e9.No per\u00edodo, foram registradas 2.512 mortes, sendo que 32% dos \u00f3bitos foram causados por doen\u00e7as cardiovasculares.<\/span><\/p>\n

Levando-se em conta homens de todas as idades, o mesmo consumo de caf\u00e9 foi associado a um risco 21% maior de mortes prematuras.<\/p>\n

No entanto, os cientistas n\u00e3o encontraram uma associa\u00e7\u00e3o \u201cestatisticamente significativa\u201d entre n\u00famero de mortes e consumo de caf\u00e9 especificamente nos volunt\u00e1rios com mais de 55 anos.<\/p>\n

“N\u00f3s criamos a hip\u00f3tese de que a associa\u00e7\u00e3o entre caf\u00e9 e mortalidade pode ocorrer por causa da intera\u00e7\u00e3o entre idade e consumo de caf\u00e9, combinado com um componente gen\u00e9tico de v\u00edcio \u00e0 bebida”, diz a pesquisadora Xuemei Sui, que participou do estudo.<\/p>\n

Fumo<\/h2>\n

Outro dado importante detectado pelos pesquisadores foi uma correla\u00e7\u00e3o entre caf\u00e9, fumo e baixa performance respirat\u00f3ria.<\/p>\n

Os homens e mulheres que relataram ter consumido quantidades maiores de caf\u00e9 apresentaram estatisticamente maior tend\u00eancia a fumar e a ter pouco condicionamento respirat\u00f3rio, duas caracter\u00edsticas comuns em quem desenvolve problemas card\u00edacos.<\/p>\n

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Controv\u00e9rsia<\/h3>\n
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“Continua a haver um debate consider\u00e1vel sobre os benef\u00edcios da cafe\u00edna e do caf\u00e9, especificamente, com alguns estudos sugerindo a toxicidade da bebida e outros relatando seus benef\u00edcios.”<\/p><\/blockquote>\n

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Carl Lavie, pesquisador<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

O caf\u00e9 \u00e9 uma complexa mistura qu\u00edmica que consiste em milhares de componentes. Estudos recentes demonstraram que a bebida \u00e9 uma grande fonte de antioxidantes na dieta e traz benef\u00edcios na redu\u00e7\u00e3o das inflama\u00e7\u00f5es e na melhora das fun\u00e7\u00f5es cognitivas.<\/p>\n

Entretanto, o caf\u00e9 tem efeitos adversos por causa da cafe\u00edna, que leva \u00e0 libera\u00e7\u00e3o de adrenalina, inibe a atividade da insulina, aumenta a press\u00e3o sangu\u00ednea e os n\u00edveis de homociste\u00edna – um tipo de amino\u00e1cido associado a problemas no cora\u00e7\u00e3o e dem\u00eancia.<\/p>\n

“Todos estes mecanismos (bons e ruins) podem contrabalan\u00e7ar uns aos outros. Pesquisas tamb\u00e9m sugerem que aqueles que consomem o caf\u00e9 excessivamente podem apresentar riscos adicionais por meio de mecanismos gen\u00e9ticos, devido aos efeitos de outros fatores de risco com os quais o consumo de caf\u00e9 est\u00e1 associado”, explica a pesquisadora que liderou o estudo, Junxiu Liu, do Departamento de Bioestat\u00edstica e Epidemiologia, da Universidade da Carolina do Sul.<\/p>\n

Devido \u00e0s conclus\u00f5es da pesquisa, os cientistas sugerem que pessoas mais jovens, em particular, evitem o consumo de mais de 28 x\u00edcaras por semana, ou quatro x\u00edcaras num dia. Entretanto, eles enfatizam que mais estudos s\u00e3o necess\u00e1rios em diferentes popula\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, mais pesquisas seriam necess\u00e1rias para entender melhor a poss\u00edvel rela\u00e7\u00e3o entre consumo demasiado de caf\u00e9 e mortes por qualquer tipo de doen\u00e7a ou, mais especificamente, a rela\u00e7\u00e3o entre o alto consumo da bebida e mortes por doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n

Para Carl Lavie, do Departamento de Doen\u00e7as Cardiovasculares do Centro M\u00e9dico Ochsner, em New Orleans, e coautor do estudo, “continua a haver um debate consider\u00e1vel sobre os benef\u00edcios da cafe\u00edna e do caf\u00e9, principalmente com alguns estudos sugerindo a toxicidade da bebida e outros relatando seus benef\u00edcios”<\/p>\n

Fonte: BBC Brasil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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