{"id":266599,"date":"2018-12-10T06:38:42","date_gmt":"2018-12-10T09:38:42","guid":{"rendered":"http:\/\/acaopopular.net\/jornal\/?p=266599"},"modified":"2018-12-10T06:38:42","modified_gmt":"2018-12-10T09:38:42","slug":"agua-com-gas-faz-bem-mitos-e-verdades-sobre-a-bebida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/agua-com-gas-faz-bem-mitos-e-verdades-sobre-a-bebida\/","title":{"rendered":"\u00c1gua com g\u00e1s faz bem? Mitos e verdades sobre a bebida"},"content":{"rendered":"
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Por Danielle Zickl<\/p>\n<\/header>\n<\/div>\n

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Foto: Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n
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A\u00a0\u00e1gua com g\u00e1s<\/strong>\u00a0est\u00e1 praticamente em todos os lugares nos dias de hoje. Mas ser\u00e1 que ela faz t\u00e3o bem quanto a \u00e1gua mineral natural? Recorremos a Rachel Stahl, nutricionista no NewYork-Presbyterian Hospital (EUA), para descobrir.<\/p>\n

A grande d\u00favida:<\/h3>\n

A\u00a0\u00e1gua com g\u00e1s<\/strong>\u00a0n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o saud\u00e1vel \u200b\u200bquanto a \u00e1gua comum, porque a carbonata\u00e7\u00e3o pode danificar os dentes, desidratar e dificultar a absor\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio nos ossos. Evid\u00eancias preliminares tamb\u00e9m sugerem uma poss\u00edvel liga\u00e7\u00e3o ao ganho de peso.<\/p>\n

A evid\u00eancia:<\/h3>\n

A carbonata\u00e7\u00e3o \u00e9 prejudicada porque suas bolhas s\u00e3o comumente associadas ao refrigerante. O refrigerante tem sido associado \u00e0 menor densidade mineral \u00f3ssea, mas isso n\u00e3o \u00e9 devido \u00e0 carbonata\u00e7\u00e3o \u2013 \u00e9 por causa do \u00e1cido fosf\u00f3rico, algo que n\u00e3o \u00e9 encontrado em\u00a0\u00e1gua com g\u00e1s<\/strong>.<\/p>\n

A carbonata\u00e7\u00e3o e a acidez encontradas em\u00a0\u00e1gua com g\u00e1s<\/strong>\u00a0n\u00e3o estragam os dentes nem prejudicam o esmalte. Segundo a American Dental Association (ADA), essa bebida n\u00e3o \u00e9 pior para os dentes do que a \u00e1gua comum.<\/p>\n

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E em compara\u00e7\u00e3o com bebidas esportivas e refrigerantes, a \u00e1gua com g\u00e1s \u00e9 considerada \u201cminimamente erosiva\u201d, segundo um\u00a0estudo<\/a><\/strong>\u00a0publicado no Journal of the American Dental Association.<\/p>\n

Mas e a desidrata\u00e7\u00e3o? Um\u00a0estudo<\/a><\/strong>\u00a0descobriu que aqueles que bebiam mais \u00e1gua carbonatada eram mais hidratados do que aqueles que n\u00e3o bebiam.<\/p>\n

Evid\u00eancias sobre um poss\u00edvel v\u00ednculo ao ganho de peso ainda s\u00e3o muito preliminares. Um\u00a0estudo<\/a><\/strong>\u00a0de 2017 descobriu que ratos que bebiam bebidas com di\u00f3xido de carbono ganhavam mais peso depois de um ano do que aqueles que bebiam \u00e1gua regularmente. Mas a pesquisa precisa ser replicada em humanos antes que qualquer implica\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica possa ser considerada.<\/p>\n

\"\u00e1gua
Foto: Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n

Afinal, \u00e1gua com g\u00e1s faz bem?<\/h3>\n

O consenso geral agora diz que a\u00a0\u00e1gua com g\u00e1s<\/strong>\u00a0\u00e9 t\u00e3o hidratante e saud\u00e1vel para voc\u00ea quanto a \u00e1gua comum. Mas Stahl adverte que as variedades aromatizadas podem n\u00e3o ter o mesmo impacto. \u201cNem todas as\u00a0\u00e1guas com g\u00e1s<\/strong>\u00a0s\u00e3o as mesmas\u201d, diz ela. \u201cAlguns podem ter adicionado a\u00e7\u00facar.\u201d<\/p>\n

E se a sua for ado\u00e7ada, \u00e9 preciso se preocupar com problemas nos dentes, como a eros\u00e3o do esmalte ou a forma\u00e7\u00e3o de c\u00e1ries, segundo Stahl. Bem como o potencial de ganho de peso pela ingest\u00e3o extra de calorias do a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

Por causa disso, ela aconselha a compra de \u00e1guas com g\u00e1s que tenham apenas a carbonata\u00e7\u00e3o como ingrediente adicionado. Mas se voc\u00ea procura sabor, Stahl recomenda adicionar uma fruta, legume ou ervas. Sugest\u00e3o? Pepino e hortel\u00e3. Mas outras op\u00e7\u00f5es saborosas incluem lim\u00f5es, laranjas ou mangas.<\/p>\n

Se voc\u00ea precisa procurar algo que j\u00e1 tenha sabor, uma garrafa com aromatizantes \u201cnaturais\u201d ser\u00e1 uma aposta melhor do que aqueles que usam a\u00e7\u00facar ou ado\u00e7antes artificiais.<\/p>\n

Stahl tamb\u00e9m observa que, para alguns, a carbonata\u00e7\u00e3o pode causar desconforto gastrointestinal. A pessoa pode se sentir inchada ou com gases. Ent\u00e3o, se voc\u00ea est\u00e1 indo para uma corrida ou fazendo outro tipo de treino, manter a \u00e1gua mineral natural para hidrata\u00e7\u00e3o pode ser uma aposta mais segura.<\/p>\n

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