{"id":269559,"date":"2019-01-08T11:56:53","date_gmt":"2019-01-08T14:56:53","guid":{"rendered":"http:\/\/acaopopular.net\/jornal\/?p=269559"},"modified":"2019-01-08T11:56:53","modified_gmt":"2019-01-08T14:56:53","slug":"como-um-elemento-da-urina-mudou-o-conceito-da-vida-para-sempre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/como-um-elemento-da-urina-mudou-o-conceito-da-vida-para-sempre\/","title":{"rendered":"Como um elemento da urina mudou o conceito da vida para sempre"},"content":{"rendered":"

<\/h1>\n
\n
\"An\u00e1lise<\/span>A ureia foi o primeiro composto sint\u00e9tico da hist\u00f3ria<\/figure>\n

No final do s\u00e9culo 18, os qu\u00edmicos come\u00e7aram a compreender que subst\u00e2ncias, materiais ou seres org\u00e2nicos no mundo que nos cerca – do ar \u00e0 \u00e1gua, passando pelos metais, rochas e organismos vivos – s\u00e3o formados pelos mesmos ingredientes b\u00e1sicos, os elementos qu\u00edmicos.<\/p>\n

Come\u00e7aram a compilar listas desses elementos b\u00e1sicos – como hidrog\u00eanio, oxig\u00eanio, carbono e metais como ferro, cobre e ouro.<\/p>\n

E desenvolveram t\u00e9cnicas para identificar e medir as propor\u00e7\u00f5es dos elementos em subst\u00e2ncias mais complexas ou “compostos”.<\/p>\n

No come\u00e7o do s\u00e9culo 19, compreenderam que cada elemento \u00e9 feito por pequenas e indivis\u00edveis part\u00edculas chamadas de \u00e1tomos, e que os compostos eram feitos desses \u00e1tomos em diferentes disposi\u00e7\u00f5es e combina\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Foi assim que nasceu a qu\u00edmica moderna, que criou um sistema para explicar como tudo est\u00e1 formado.<\/p>\n

Mas havia uma coisa que ainda era um mist\u00e9rio para a ci\u00eancia: as subst\u00e2ncias org\u00e2nicas.<\/p>\n

\"Qu\u00edmica\"<\/span>Todas as subst\u00e2ncias da Terra est\u00e3o compostas por elementos<\/figure>\n

Os qu\u00edmicos estudavam os compostos encontrados em seres vivos – animais e plantas – e viam que a maioria continha os mesmos elementos – em particular, carbono, oxig\u00eanio, hidrog\u00eanio e nitrog\u00eanio.<\/p>\n

Mas n\u00e3o conseguiam decifrar as complexas combina\u00e7\u00f5es e misteriosas propor\u00e7\u00f5es desses compostos org\u00e2nicos, produzidos por organismos vivos.<\/p>\n

Por causa disso, era imposs\u00edvel para eles recriar subst\u00e2ncias org\u00e2nicas em um laborat\u00f3rio.<\/p>\n

\"Uma<\/span>Os qu\u00edmicos n\u00e3o conseguiam reproduzir subst\u00e2ncias vivas<\/figure>\n

Ningu\u00e9m entendia como funcionava a natureza e a cren\u00e7a era de que havia algo \u00fanico nos organismos vivos, uma misteriosa “for\u00e7a vital” que lhes dava uma habilidade especial para sintetizar qu\u00edmicos.<\/p>\n

Essa teoria ficou conhecida como “vitalismo”, marcada pela diferencia\u00e7\u00e3o entre produtos naturais e aqueles que podiam ser fabricados em um laborat\u00f3rio.<\/p>\n

Mas essa teoria foi virada de cabe\u00e7a para baixo em 1828, gra\u00e7as a um qu\u00edmico alem\u00e3o chamado Friedrich W\u00f6hler.<\/p>\n

Prime<\/strong>i<\/strong>r<\/strong>o<\/strong>\u00a0sint\u00e9tico<\/strong><\/p>\n

W\u00f6hler criou a primeira subst\u00e2ncia org\u00e2nica feita a partir de componentes inorg\u00e2nicos e assim foi o primeiro em transformar uma mat\u00e9ria inerte em um produto vivo.<\/p>\n

Qual foi esse produto milagroso? Curiosamente, foi a ureia, um dos principais compostos da urina.<\/p>\n

\"Fonte<\/span>O achado de W\u00f6hler n\u00e3o tinha nada que ver com a urina<\/figure>\n

N\u00e3o foi uma cria\u00e7\u00e3o intencional: W\u00f6hler n\u00e3o queria reproduzir a urina.<\/p>\n

A hist\u00f3ria de sua descoberta havia come\u00e7ado alguns anos antes, em 1823, quando o jovem cientista alem\u00e3o se mudou a Estocolmo, na Su\u00e9cia, para estudar com o famoso qu\u00edmico sueco Jons Jakob Berzelius.<\/p>\n

Um ano mais tarde, W\u00f6hler encontrou algo interessante. Descobriu que, ao misturar amon\u00edaco com uma subst\u00e2ncia chamada cianog\u00eanio, feita de cianeto, podia produzir o composto \u00e1cido ox\u00e1lico e alguns cristais brancos que n\u00e3o conseguiu identificar.<\/p>\n

Demorou quatro anos para que ele se desse conta de que esses cristais eram ureia.<\/p>\n

O material tinha exatamente a mesma propor\u00e7\u00e3o de elementos que o sal conhecido como cianeto de am\u00f4nio – uma parte de carbono e oxig\u00eanio, duas de nitrog\u00eanio e quatro de hidrog\u00eanio -, mas W\u00f6hler via que n\u00e3o se comportava em absoluto como o cianeto de am\u00f4nio.<\/p>\n

Finalmente, concluiu que sua cria\u00e7\u00e3o tinha as mesmas propriedades que a ureia, que at\u00e9 ent\u00e3o s\u00f3 se havia encontrado de fontes vivas.<\/p>\n

Marco<\/h2>\n

O descobrimento – que de fato criou duas subst\u00e2ncias org\u00e2nicas, j\u00e1 que o \u00e1cido ox\u00e1lico que tamb\u00e9m fabricou se encontra em algumas plantas – entrou para os anais cient\u00edficos como um dos marcos mais importantes da qu\u00edmica.<\/p>\n

Muitos consideram isso o nascimento da qu\u00edmica org\u00e2nica, que hoje nos permite fabricar de medicamentos e combust\u00edveis a perfumes.<\/p>\n

\"Imagem<\/span>Demorou quatro anos at\u00e9 W\u00f6hler concluisse que os cristais brancos que havia criado eram ureia<\/figure>\n

V\u00e1rios textos cient\u00edficos escritos a partir de 1840 ressaltaram a cria\u00e7\u00e3o da ureia sint\u00e9tica como o princ\u00edpio do fim do vitalismo.<\/p>\n

Os obitu\u00e1rios de W\u00f6hler, em 1882, dizem o mesmo: ele \u00e9 considerado o homem que derrubou o muro entre o mundo vivo e o mundo inorg\u00e2nico.<\/p>\n

Cartas escritas entre W\u00f6hler e seu professor, Berzelius, refletem um grande entusiasmo pelo feito conseguido, mas n\u00e3o o consideram o ponto final da teoria vitalista.<\/p>\n

Em uma carta, Berzelius at\u00e9 pediu ao jovem que n\u00e3o deixasse que o achado o distra\u00edsse do resto de seu trabalho, que considerava mais importante.<\/p>\n

\"Retrato<\/span>At\u00e9 hoje vive a lenda de que W\u00f6hler derrotou o ‘vitalismo’<\/figure>\n

Hoje, a tese de que W\u00f6hler derrubou sozinho o vitalismo tem um nome: o “mito de W\u00f6hler “. E \u00e9 bem propagado.<\/p>\n

Peter Ramberg, da Universidade Estatal Truman, no Missouri, Estados Unidos, fez um estudo de livros de textos sobre qu\u00edmica org\u00e2nica e descobriu que 90% deles cont\u00eam “alguma vers\u00e3o desse mito”.<\/p>\n

Ramberg e outros estudiosos modernos consideram que a ideia de que a for\u00e7a vital estava atr\u00e1s da cria\u00e7\u00e3o de mat\u00e9rias org\u00e2nicas foi declinando gradativamente – j\u00e1 era uma teoria desgastada em 1828, quando W\u00f6hler sintetizou a ureia.<\/p>\n

Mas o que \u00e9 indubit\u00e1vel \u00e9 que a descoberta do alem\u00e3o demonstrou que os qu\u00edmicos podiam reproduzir produtos naturais, o que levou muitos deles a buscar imitar e inclusive rivalizar com a natureza.<\/p>\n

Em poucas d\u00e9cadas conseguiram avan\u00e7os enormes e, para fins do s\u00e9culo 19, j\u00e1 tinha nascido uma ind\u00fastria qu\u00edmica que moldaria nossa vida moderna.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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