{"id":279013,"date":"2019-04-05T09:44:38","date_gmt":"2019-04-05T12:44:38","guid":{"rendered":"http:\/\/acaopopular.net\/jornal\/?p=279013"},"modified":"2019-04-05T09:45:53","modified_gmt":"2019-04-05T12:45:53","slug":"ma-alimentacao-mata-mais-do-que-cigarro-afirma-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/ma-alimentacao-mata-mais-do-que-cigarro-afirma-estudo\/","title":{"rendered":"M\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o mata mais do que cigarro, afirma estudo"},"content":{"rendered":"

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Estudo global afirma que m\u00e1 dieta alimentar \u00e9 fator de risco respons\u00e1vel pelo maior n\u00famero de mortes no mundo e que pessoas comem muito a\u00e7\u00facar e s\u00f3dio e poucos cereais integrais, gr\u00e3os, frutas e legumes.<\/strong><\/em><\/p>\n

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\"Crian\u00e7a<\/a>Consumo mundial de bebidas com a\u00e7\u00facar \u00e9 dez vezes superior ao recomendado<\/p>\n<\/div>\n

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Pessoas em todo o mundo est\u00e3o comendo muito pouco alimentos saud\u00e1veis e demais dos n\u00e3o saud\u00e1veis, afirmou um estudo cient\u00edfico publicado\u00a0nesta quinta-feira (04\/04)\u00a0na\u00a0revista m\u00e9dica\u00a0The Lancet.<\/em><\/p>\n

Segundo o estudo, uma m\u00e1 dieta alimentar \u00e9 respons\u00e1vel por mais mortes do que qualquer outro fator de risco, incluindo o h\u00e1bito de fumar. Cerca de 11 milh\u00f5es de pessoas morrem todos os anos devido \u00e0 m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Uma em cada cinco mortes no mundo em 2017 estava\u00a0associada a uma m\u00e1 dieta alimentar, que provoca\u00a0doen\u00e7as cardiovasculares,\u00a0c\u00e2nceres<\/a>\u00a0e diabetes tipo 2. O cigarro matou 8 milh\u00f5es, afirma o estudo.<\/p>\n

O\u00a0estudo\u00a0Carga global da doen\u00e7a<\/em>\u00a0examinou as tend\u00eancias de consumo de acordo com\u00a015 fatores, entre 1990 e 2017, em 195 pa\u00edses.<\/p>\n

A maior propor\u00e7\u00e3o de mortes relacionadas com a dieta alimentar foi registrada no Uzbequist\u00e3o (195\u00ba colocado), seguido por Afeganist\u00e3o, ilhas Marshall e Papua Nova Guin\u00e9. Os pa\u00edses que tiveram a menor propor\u00e7\u00e3o desse tipo de morte foram\u00a0Israel, com apenas 89 \u00f3bitos por 100 mil pessoas, seguido por Fran\u00e7a, Espanha, Jap\u00e3o e Andorra. O Brasil ficou na 50\u00aa coloca\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

“Este estudo afirma o que muitos pensam h\u00e1 v\u00e1rios anos: que uma dieta pobre \u00e9 respons\u00e1vel por mais mortes do que qualquer outro fator de risco no mundo”, disse o autor da pesquisa Christopher Murray, da Universidade de Washington.<\/p>\n

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Alimentos que ajudam na preven\u00e7\u00e3o do c\u00e2ncer<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Na\u00a0m\u00e9dia global, o consumo per capita de bebidas com a\u00e7\u00facar \u00e9 dez vezes superior ao recomendado, e o de s\u00f3dio, 86% superior.\u00a0As pessoas comem, em m\u00e9dia, apenas 12% da quantidade recomendada de nozes e gr\u00e3os. O consumo de carne vermelha \u00e9 18%\u00a0superior ao considerado adequado.
\nNo Brasil,<\/a>\u00a0detectou-se uma defici\u00eancia de consumo de gr\u00e3os e cereais integrais, assim como nos Estados Unidos, na Alemanha, na Nig\u00e9ria, na R\u00fassia e no\u00a0Ir\u00e3.<\/p>\n

O estudo concluiu que as dietas mais fatais s\u00e3o aquelas com muito s\u00f3dio (encontrado no sal) e as com insuficiente ingest\u00e3o de cereais integrais, frutas, nozes, gr\u00e3os, vegetais\u00a0e \u00f4mega-3. A ingest\u00e3o de bebidas doces, a\u00e7\u00facares, gorduras e carne vermelha t\u00eam\u00a0menor influ\u00eancia.<\/p>\n

Para os pesquisadores, portanto, “as mortes se associam mais com n\u00e3o comer suficientemente alimentos saud\u00e1veis do que com comer demais\u00a0dos que s\u00e3o ruins para a sa\u00fade”.<\/p>\n

Segundo os dados, das 11 milh\u00f5es de mortes, 10 milh\u00f5es foram por doen\u00e7as cardiovasculares,\u00a0913 mil por c\u00e2ncer e 339 mil por diabetes tipo 2.<\/p>\n

Mas manter uma dieta saud\u00e1vel e equilibrada n\u00e3o depende apenas da vontade das pessoas. A pesquisa mostra que a desigualdade econ\u00f4mica influencia negativamente nas escolhas alimentares. Em m\u00e9dia, chegar \u00e0s por\u00e7\u00f5es de frutas e vegetais recomendadas pelos m\u00e9dicos (cinco por dia) custa apenas 2% da renda das fam\u00edlias nos pa\u00edses ricos, mas mais da metade da renda familiar nos mais pobres.<\/p>\n

A partir do estudo, os autores defendem que as autoridades devem se concentrar em impulsionar dietas equilibradas e o acesso a produtos saud\u00e1veis em vez de focar na restri\u00e7\u00e3o de alimentos menos saud\u00e1veis.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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