{"id":315660,"date":"2020-04-11T07:13:58","date_gmt":"2020-04-11T10:13:58","guid":{"rendered":"http:\/\/acaopopular.net\/jornal\/?p=315660"},"modified":"2020-04-11T07:13:58","modified_gmt":"2020-04-11T10:13:58","slug":"todo-mundo-em-busca-de-receitas-de-pao-caseiro-para-amenizar-a-quarentena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/todo-mundo-em-busca-de-receitas-de-pao-caseiro-para-amenizar-a-quarentena\/","title":{"rendered":"Todo mundo em busca de receitas de p\u00e3o caseiro para amenizar a quarentena"},"content":{"rendered":"
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\u201cComo fazer p\u00e3o\u201d \u00e9, curiosamente, uma das principais perguntas que os brasileiros t\u00eam feito ao Google desde o in\u00edcio da pandemia de coronav\u00edrus. Listamos algumas dicas para se aventurar na cozinha<\/h2>\n<\/div>\n
\"Receitas
Receitas de p\u00e3o caseiro tamb\u00e9m t\u00eam invadido as redes sociais nas \u00faltimas semanas.AS.COM<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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MARINA NOVAES<\/a><\/span><\/p>\n
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O cheirinho do\u00a0p\u00e3o<\/b><\/a>\u00a0rec\u00e9m sa\u00eddo do forno desperta sensa\u00e7\u00f5es de bem-estar e mem\u00f3rias afetivas pelos quatro cantos do mundo. Talvez por isso, \u201ccomo fazer p\u00e3o\u201d seja uma das perguntas que os brasileiros mais t\u00eam feito ao Google desde o in\u00edcio do isolamento social para conter a pandemia do\u00a0coronav\u00edrus<\/a>. O aumento do interesse pela iguaria milenar n\u00e3o \u00e9 exclusividade do Brasil. Em Portugal, h\u00e1 relatos do sumi\u00e7o de ingredientes como farinha e fermento de alguns\u00a0mercados<\/a>, o mesmo ocorre em algumas partes dos\u00a0Estados Unidos<\/a>, sobretudo as que adotaram medidas mais r\u00edgidas de quarentena.<\/p>\n

A procura por receitas de p\u00e3o tamb\u00e9m cresceram na Espanha, um dos pa\u00edses mais afetados pela\u00a0Covid-19<\/b><\/a>,\u00a0<\/b>onde as padarias est\u00e3o entre os poucos com\u00e9rcios autorizados a funcionar na quarentena. \u201cDe alguma forma nos sentimos hero\u00ednas, porque somos a normalidade na vida de muitas pessoas. E falo pela maioria dos padeiros artesanais\u201d,\u00a0disse a padeira de Barcelona Anna Elias<\/a>\u00a0\u00e0 rep\u00f3rter\u00a0Clara Blanchar<\/b>.<\/p>\n

A quarentena motivou o jornalista e escritor\u00a0Luiz Am\u00e9rico Camargo<\/a>, autor do\u00a0livro\u00a0P\u00e3o Nosso<\/i><\/a>\u00a0(editora Senac), a criar uma s\u00e9rie de \u00e1udios especial sobre o tema. \u201c\u00c9 minha contribui\u00e7\u00e3o para ajudar as pessoas a ficarem em casa, neste momento t\u00e3o dif\u00edcil. Um podcast de p\u00e3o”, afirmou. Na\u00a0p\u00e1gina do podcast<\/a>, criado em meados de mar\u00e7o, h\u00e1 v\u00e1rias receitas, desde como fazer um p\u00e3o integral, ao p\u00e3o de leite, p\u00e3o pita, p\u00e3o de azeitonas, entre outros. Tamb\u00e9m h\u00e1 curiosidades sobre o nosso p\u00e3ozinho e\u00a0uma receita de fermento caseiro<\/a>.<\/p>\n