{"id":345322,"date":"2021-01-28T05:13:31","date_gmt":"2021-01-28T08:13:31","guid":{"rendered":"http:\/\/acaopopular.net\/jornal\/?p=345322"},"modified":"2021-01-28T05:13:31","modified_gmt":"2021-01-28T08:13:31","slug":"parceria-entre-empreendimentos-da-agricultura-familiar-incrementa-renda-e-valoriza-a-producao-do-licuri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/parceria-entre-empreendimentos-da-agricultura-familiar-incrementa-renda-e-valoriza-a-producao-do-licuri\/","title":{"rendered":"Parceria entre empreendimentos da agricultura familiar incrementa renda e valoriza a produ\u00e7\u00e3o do licuri"},"content":{"rendered":"

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A uni\u00e3o comercial entre empreendimentos da agricultura familiar baiana tem gerado bons neg\u00f3cios e maior produtividade para o segmento. Uma dessas iniciativas \u00e9 a parceria firmada entre associa\u00e7\u00f5es de agricultores familiares do munic\u00edpio Caldeir\u00e3o Grande, no territ\u00f3rio Piemonte Norte do Itapicuru, e a Cooperativa de Produ\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria de Gil\u00f3 e Regi\u00e3o (Coopag), no munic\u00edpio de V\u00e1rzea Nova.<\/p>\n

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A cooperativa j\u00e1 \u00e9 reconhecida no mercado pela produ\u00e7\u00e3o de iogurtes com qualidade e sabores diferenciados, a exemplo de lucuri, umbu e caf\u00e9.<\/p>\n

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Essa parceria comercial triplicou a renda dos agricultores e agricultoras vinculados \u00e0s associa\u00e7\u00f5es Quilombola de Raposa e S\u00e3o Jo\u00e3o, beneficiando diretamente 60 fam\u00edlias. Na primeira compra, foram comercializados 600 quilos de licuri e a previs\u00e3o \u00e9 que chegue ao total de 8 toneladas. O licuri, que antes era vendido para atravessadores a um valor de R$2 o quilo, hoje est\u00e1 sendo adquirido pela Coopag a R$6.<\/p>\n

O vice-presidente da\u00a0Coopag, Fred Jord\u00e3o, ressalta que o trabalho com licuri \u00e9 totalmente artesanal e que h\u00e1 milhares de fam\u00edlias que vivem disso: \u201cEstamos comprando esse produto a um pre\u00e7o justo, pois sonhamos com o fortalecimento dessa base produtiva e \u00e9 preciso valorizar esse fruto. \u00c9 papel da Coopag oferecer \u00e0s pessoas um iogurte que vem da base produtiva de agricultores familiares, que t\u00eam uma hist\u00f3ria, fortalecer e levar esperan\u00e7a para essas fam\u00edlias\u201d.<\/p>\n

Nos \u00faltimos cinco anos, a Coopag vem recebendo recursos do Governo do Estado, para estimular o crescimento produtivo e estruturar o processo de beneficiamento do leite. J\u00e1 foram investidos R$3,1 milh\u00f5es na expans\u00e3o da unidade, que foi melhor estruturada com m\u00e1quinas e equipamentos, passou a ter uma queijaria e aumentou a oferta de produtos para merenda escolar com manteiga e queijo, impactando a renda dos envolvidos e a economia do munic\u00edpio de V\u00e1rzea Nova.<\/p>\n

O investimento foi realizado pelo Bahia Produtiva, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e A\u00e7\u00e3o Regional (CAR), empresa p\u00fablica vinculada \u00e0 SDR, a partir de acordo de empr\u00e9stimo com o Banco Mundial.<\/p>\n

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Licuri \u00e9 a principal fonte de renda<\/strong><\/p>\n

O agricultor Elidu\u00edno Silva, da comunidade de S\u00e3o Jo\u00e3o, \u00e9 um dos beneficiados da parceria: \u201cToda a comunidade aqui vive do licuri e antes est\u00e1vamos vendendo por um valor muito baixo. Estamos muito felizes em vender nosso produto para uma cooperativa e aumentar nossa renda\u201d.<\/p>\n

Rosimeire Santos, da comunidade Quilombola de Raposa, conta que uma das principais fontes de renda para as fam\u00edlias agricultoras \u00e9 o extrativismo do licuri: \u201cAqui em Raposa cada fam\u00edlia produz, em m\u00e9dia, por ano, 900 quilos de licuri, vendidos, na maioria das vezes, para atravessadores. Agora, em 2021, come\u00e7amos uma nova parceria com a Coopag e vendemos nossos produtos a um pre\u00e7o justo e com a qualidade exigida, pois o mesmo \u00e9 utilizado para a fabrica\u00e7\u00e3o de iogurte. Estamos vendendo em m\u00e9dia para Coopag 500 quilos de am\u00eandoas por semana, isso porque est\u00e1 no in\u00edcio da safra. Esse tipo de parceria \u00e9 cada vez mais importante, pois fortalece nossa associa\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n

Por meio de um conv\u00eanio assinado entre a Associa\u00e7\u00e3o Quilombola de Raposa e a CAR\/SDR, no \u00e2mbito do Bahia Produtiva, ser\u00e1 constru\u00edda uma cozinha comunit\u00e1ria para fabrica\u00e7\u00e3o de alimentos derivados do licuri. Tamb\u00e9m est\u00e1 prevista a instala\u00e7\u00e3o de um galp\u00e3o para armazenamento do licuri e a aquisi\u00e7\u00e3o de ve\u00edculo para transportar a produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Ainda na comunidade de Raposa, a CAR\/SDR, por meio do projeto Pr\u00f3-Semi\u00e1rido, disponibiliza para os agricultores e agricultoras servi\u00e7o de assist\u00eancia t\u00e9cnica continuada, e m\u00e1quin\u00e1rio para quebra do licuri, al\u00e9m de apoio na infraestrutura e qualifica\u00e7\u00e3o t\u00e9cnicas dos benefici\u00e1rios.<\/p>\n

Ascom<\/p>\n

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