{"id":358032,"date":"2021-06-03T16:28:30","date_gmt":"2021-06-03T19:28:30","guid":{"rendered":"http:\/\/acaopopular.net\/jornal\/?p=358032"},"modified":"2021-06-03T16:28:30","modified_gmt":"2021-06-03T19:28:30","slug":"com-preco-alto-consumo-de-carne-no-brasil-atinge-menor-patamar-em-25-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/com-preco-alto-consumo-de-carne-no-brasil-atinge-menor-patamar-em-25-anos\/","title":{"rendered":"Com pre\u00e7o alto, consumo de carne no Brasil atinge menor patamar em 25 anos"},"content":{"rendered":"
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Valor em 2021 deve ser o mais baixo da s\u00e9rie hist\u00f3rica, iniciada em 1996<\/h2>\n<\/div>\n
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Por\u00a0Brasil Econ\u00f4mico<\/strong>\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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\"Consumo<\/div>
Ag\u00eancia Brasil\/Arquivo<\/cite><\/p>\n
Consumo de carne no Brasil bate recorde negativo<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Brasileiros v\u00e3o consumir, em 2021, a menor quantidade de\u00a0carne vermelha<\/strong>\u00a0por pessoa da hist\u00f3ria, estima a Companhia Nacional de Abastecimento (\u00a0Conab<\/strong>\u00a0). Desde que a s\u00e9rie hist\u00f3rica foi iniciada, em 1996, n\u00e3o se projeta uma quantidade t\u00e3o baixa.<\/p>\n

De acordo com o \u00f3rg\u00e3o, o cen\u00e1rio de\u00a0crise econ\u00f4mica<\/strong>\u00a0vem derrubando o consumo total de carnes, que inclui boniva, su\u00edna e de frango, desde 2014. Em 2013, o Brasil atingiu o auge da s\u00e9rie hist\u00f3rica, com 96,7 quilos de carne consumidos por pessoa por ano. De l\u00e1 para c\u00e1, foram seis anos de quedas consecutivas, que devem terminar em um consumo 5,3% mais baixo em 2021.<\/p>\n

A queda no consumo tem rela\u00e7\u00e3o direta com o alto pre\u00e7o da carne, que teve infla\u00e7\u00e3o de 35,7% no acumulado dos \u00faltimos 12 meses, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (\u00a0IBGE<\/strong> ).<\/p>\n

De acordo com a Conab, o brasileiro reduziu o consumo de carne bovina, a mais cara, e aumentou de carne su\u00edna e de frango. No total, o consumo geral est\u00e1 no mesmo n\u00edvel de v\u00e1rios pa\u00edses, incluindo os desenvolvidos, explica o\u00a0diretor de Pol\u00edtica Agr\u00edcola e Informa\u00e7\u00f5es da Conab, Sergio De Zen, ao Estad\u00e3o.<\/p>\n

O consumo interno mais baixo ainda pode ser explicado pelo aumento da\u00a0exporta\u00e7\u00e3o<\/strong>\u00a0de carne. Com a peste su\u00edna africana atingindo o gado da\u00a0China<\/strong> , a exporta\u00e7\u00e3o de carne brasileira para o pa\u00eds aumentou nos \u00faltimos anos, colaborando para o aumento do pre\u00e7o por aqui.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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