{"id":370961,"date":"2021-10-30T15:11:45","date_gmt":"2021-10-30T18:11:45","guid":{"rendered":"http:\/\/acaopopular.net\/jornal\/?p=370961"},"modified":"2021-10-30T15:11:45","modified_gmt":"2021-10-30T18:11:45","slug":"consumo-de-sal-nas-americas-e-tres-vezes-maior-que-o-recomendado-pela-oms","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/consumo-de-sal-nas-americas-e-tres-vezes-maior-que-o-recomendado-pela-oms\/","title":{"rendered":"Consumo de sal nas Am\u00e9ricas \u00e9 tr\u00eas vezes maior que o recomendado pela OMS"},"content":{"rendered":"
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Habitantes das Am\u00e9ricas consomem entre 8,5 e 15 gramas de sal por dia, quantidade muito elevada pelos padr\u00f5es internacionais<\/h2>\n<\/div>\n
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Por\u00a0Ag\u00eancia Brasil<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Consumo de sal nas Am\u00e9ricas \u00e9 tr\u00eas vezes maior que o recomendado pela OMS<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Habitantes das Am\u00e9ricas consomem entre 8,5 e 15 gramas de sal por dia, quantidade tr\u00eas vezes maior do que a recomendada pela\u00a0\u00a0Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS).<\/a>\u00a0Para estimular novos h\u00e1bitos, a Organiza\u00e7\u00e3o Pan-Americana de Sa\u00fade (Opas), bra\u00e7o direito da OMS, apresentou novas metas regionais para a redu\u00e7\u00e3o do sal na dieta da popula\u00e7\u00e3o. O principal objetivo \u00e9 reduzir o teor de s\u00f3dio dos alimentos processados, incluindo de p\u00e3es, cereais e gr\u00e3os, carnes processadas e latic\u00ednios.<\/p>\n

O diretor de Doen\u00e7as Transmiss\u00edveis e Sa\u00fade Mental da Opas, Ansel Hennis, lembra que os pa\u00edses das Am\u00e9ricas haviam concordado em reduzir o consumo de sal em 30% at\u00e9 2025. De acordo com a Opas, a comida processada tem grande quantidade de sal e \u00e9 muito consumida no continente americano.<\/p>\n

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A institui\u00e7\u00e3o lembra que ingerir sal em excesso contribui para maior risco de doen\u00e7as cardiovasculares, como press\u00e3o alta. Por ano, 9,4 milh\u00f5es de pessoas morrem dos impactos da hipertens\u00e3o. Estudos m\u00e9dicos j\u00e1 comprovaram que consumir menos de 5 gramas de sal por dia pode reduzir riscos de doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o e de acidente vascular cerebral (AVC).<\/p>\n

Impactos da covid-19Hennis destaca que a pandemia de covid-19 fez a situa\u00e7\u00e3o piorar, criando mais desafios para prevenir e controlar fatores de risco associados ao confinamento. Mudan\u00e7as no estilo de vida tamb\u00e9m levaram as pessoas a consumir mais alimentos que n\u00e3o s\u00e3o saud\u00e1veis.<\/p>\n

As novas metas publicadas pela Opas estabelecem consumos m\u00e1ximos do teor de s\u00f3dio para dezenas de categorias de alimentos. As novas diretrizes tamb\u00e9m servem para apoiar as pol\u00edticas regulat\u00f3rias dos pa\u00edses e tentar estimular uma redu\u00e7\u00e3o na oferta e na demanda de produtos com excesso de s\u00f3dio.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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