{"id":40845,"date":"2014-01-27T10:09:08","date_gmt":"2014-01-27T13:09:08","guid":{"rendered":"http:\/\/acaopopular.net\/jornal\/?p=40845"},"modified":"2014-01-27T10:37:27","modified_gmt":"2014-01-27T13:37:27","slug":"seca-afeta-producao-de-mel-no-nordeste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/seca-afeta-producao-de-mel-no-nordeste\/","title":{"rendered":"Seca afeta produ\u00e7\u00e3o de mel no Nordeste"},"content":{"rendered":"

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Pior estiagem dos \u00faltimos 50 anos provoca perda de US$ 80 milh\u00f5es em exporta\u00e7\u00f5es<\/em><\/h2>\n
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Antonio Pita<\/div>\n
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A tradi\u00e7\u00e3o no Cariri conta que em anos pares a chuva \u00e9 farta \u2013 especialmente Naqueles terminados em quatro. A cren\u00e7a recontada pelos mais antigos \u00e9, hoje, a \u00faltima esperan\u00e7a para mais de 20 mil produtores de mel da tr\u00edplice fronteira entre Cear\u00e1, Pernambuco e Piau\u00ed. H\u00e1 dois anos sem chuvas, eles viram minguar a produ\u00e7\u00e3o de mel com o desaparecimento de 90% dos enxames. Em n\u00fameros reais, a pior seca dos \u00faltimos 50 anos representa uma perda de US$ 80 milh\u00f5es em export<\/p>\n

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\"Jos\u00e9<\/div>\n
Fabio Motta<\/div>\n
Jos\u00e9 Ferreira mostra o que restou de seu api\u00e1rio<\/div>\n<\/div>\n

a\u00e7\u00f5es do produto.”A gente se apega \u00e0 f\u00e9”, resume o apicultor Jos\u00e9 Ferreira, de 43 anos, morador do assentamento Vila Malhada, a cerca de 20 km de Crato, no Cear\u00e1. Ele \u00e9 o \u00fanico entre as 12 fam\u00edlias assentadas a insistir na cultura. Os vizinhos prefeririam a mandioca, a banana e tamb\u00e9m outros animais. “Antes, os profetas se baseavam na natureza para fazer previs\u00f5es. Hoje, o homem j\u00e1 mexeu em tudo, as floradas est\u00e3o doidas. Prefiro acreditar na experi\u00eancia dos mais velhos.”<\/p>\n

As previs\u00f5es oficiais para o ano n\u00e3o s\u00e3o otimistas, mas Jos\u00e9 mant\u00e9m sua produ\u00e7\u00e3o ainda assim. Ele chegou a produzir mais de uma tonelada de mel, na \u00e9poca de ouro. O quilo do produto, sem agrot\u00f3xico, chegou a custar R$ 200 no mercado europeu. O \u00e1pice da produ\u00e7\u00e3o foi entre 2007 e 2009, quando todo o Nordeste produziu 15 mil toneladas, em mais de 1,5 milh\u00e3o de colmeias.<\/p>\n

“H\u00e1 dois anos n\u00e3o consigo pegar nenhum enxame”, lamenta o devoto de Padre C\u00edcero. Al\u00e9m do barro avermelhado, das \u00e1rvores ressequidas e das carca\u00e7as \u00e0s margens das rodovias, os efeitos da estiagem se revelam tamb\u00e9m nos api\u00e1rios abandonados nas estradas e propriedades da regi\u00e3o.<\/p>\n

A seca impediu a florada das esp\u00e9cies nativas, alimento das abelhas e componente determinante para a qualidade do mel local, hoje certificado pela Uni\u00e3o Europeia como o melhor do mundo. Desde 2002, todo o mel da regi\u00e3o \u00e9 exportado. Na \u00e9poca, a China, principal fornecedora, teve a produ\u00e7\u00e3o embargada e o mercado viveu uma crise de oferta. “Foi quando veio o pessoal de fora, de S\u00e3o Paulo, do Sul”, relembra o apicultor Antonio Fernandes, de 40 anos, que possu\u00eda cerca de cem colmeias em Barbalha, outro distrito da regi\u00e3o. Ele costumava revender sua produ\u00e7\u00e3o aos vizinhos, em feiras solid\u00e1rias e exposi\u00e7\u00f5es de agricultura familiar.<\/p>\n

Antonio luta para recome\u00e7ar a produ\u00e7\u00e3o com novos enxames criados a partir de uma t\u00e9cnica de reprodu\u00e7\u00e3o de abelhas rainhas. No total, espera encerrar o ano com cerca de 150 colmeias, garantindo o sustento da esposa e dos dois filhos. “A seca atrapalhou todo mundo, mas a gente perdeu mais. Hoje ningu\u00e9m sabe quanto \u00e9 o pre\u00e7o final do balde”, questiona.<\/p>\n

A cr\u00edtica \u00e9 para o modelo de neg\u00f3cio da cadeia de exporta\u00e7\u00e3o surgida com o apogeu da cultura. Em m\u00e9dia, o quilo pago ao produtor custa US$ 2,20, enquanto no exterior pode ser vendido por cem vezes mais, a depender da qualidade do produto. Os empres\u00e1rios justificam a diferen\u00e7a com os custos com exporta\u00e7\u00e3o e certifica\u00e7\u00e3o, como frete e despesas portu\u00e1rias.<\/p>\n

No per\u00edodo de crise, nem as principais exportadoras resistiram aos efeitos da estiagem. Em dois anos, somente no Cear\u00e1 o volume exportado caiu \u00e0 metade, de US$ 12,7 milh\u00f5es, em 2011, para US$ 5,9 milh\u00f5es, em 2013, segundo a C\u00e2mara Setorial do Mel. “Um ano antes, projet\u00e1vamos uma produ\u00e7\u00e3o de 3 mil toneladas, mas houve m\u00eas em que n\u00e3o processamos nenhum quilo de mel”, conta Paulo Levy, propriet\u00e1rio da Cearapi, uma das principais do Estado. A produ\u00e7\u00e3o, que alcan\u00e7ava 22 toneladas por dia, foi reduzida em 80%.<\/p>\n

Na f\u00e1brica em que investiu cerca de R$ 4,5 milh\u00f5es, o cen\u00e1rio era de desola\u00e7\u00e3o. Os cerca de 30 funcion\u00e1rios passaram os turnos de tr\u00eas horas fazendo manuten\u00e7\u00e3o dos equipamentos e pintura. Os estoques ficaram vazios, e os equipamentos importados, com capacidade para processar at\u00e9 400 toneladas por m\u00eas, foram cobertos com lonas para evitar danos com a poeira.<\/p>\n

Em dezembro, os funcion\u00e1rios foram novamente liberados para f\u00e9rias coletivas, em raz\u00e3o da baixa produ\u00e7\u00e3o. A solu\u00e7\u00e3o encontrada pelo empres\u00e1rio foi garimpar produtores de mel em outras regi\u00f5es menos afetadas, Ainda assim, n\u00e3o chegou a produzir mil toneladas. “N\u00e3o consegui pagar os bancos e fornecedores, quase quebrei.”<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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