{"id":437279,"date":"2023-11-13T04:20:11","date_gmt":"2023-11-13T07:20:11","guid":{"rendered":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/?p=437279"},"modified":"2023-11-13T04:20:11","modified_gmt":"2023-11-13T07:20:11","slug":"dieta-mediterranea-aclamada-por-medicos-regime-pode-adiar-os-sinais-de-envelhecimento-entenda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/dieta-mediterranea-aclamada-por-medicos-regime-pode-adiar-os-sinais-de-envelhecimento-entenda\/","title":{"rendered":"Dieta mediterr\u00e2nea: aclamada por m\u00e9dicos, regime pode adiar os sinais de envelhecimento; entenda"},"content":{"rendered":"<header class=\"grid_12 prefix_2\">\n<div class=\"tituloNoticia\">\n<h1 class=\"tituloNoticiaDet\"><\/h1>\n<h2 class=\"subTituloDet\">Participantes que se alimentavam \u00e0 base de frutas, vegetais, gr\u00e3os integrais e peixes tinham uma idade cerebral 9 meses mais jovem do que os demais<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"descricaoNoticia\">\n<aside class=\"dataAutor\">Por<strong>\u00a0Ag\u00eancia O Globo<\/strong><\/aside>\n<\/div>\n<div class=\"spacerLine mobileNao\"><\/div>\n<div class=\"spacer40 mobileNao\"><\/div>\n<\/header>\n<div class=\"imgPadrao grid_12 prefix_2\"><a id=\"imgPrincipalNoticia\" title=\"Vegetais, sementes, nozes e castanhas est\u00e3o na dieta mediterr\u00e2nea   - Foto: Foto: Ed Machado\" href=\"https:\/\/cdn.folhape.com.br\/img\/pc\/450\/450\/dn_arquivo\/2021\/01\/edw-1903.jpg\" rel=\"gallery\"><picture><source srcset=\"https:\/\/cdn.folhape.com.br\/img\/pc\/450\/450\/dn_arquivo\/2021\/01\/edw-1903.jpg\" media=\"(max-width: 940px)\" \/><source srcset=\"https:\/\/cdn.folhape.com.br\/img\/pc\/1100\/1\/dn_arquivo\/2021\/01\/edw-1903.jpg\" \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.folhape.com.br\/img\/pc\/1100\/1\/dn_arquivo\/2021\/01\/edw-1903.jpg\" alt=\"Vegetais, sementes, nozes e castanhas est\u00e3o na dieta mediterr\u00e2nea \" \/><\/picture><\/a><\/div>\n<div class=\"imgPadrao grid_12 prefix_2\"><small class=\"legendaFoto\">Vegetais, sementes, nozes e castanhas est\u00e3o na dieta mediterr\u00e2nea \u00a0&#8211;\u00a0<em>Foto: Ed Machado<\/em><\/small><\/div>\n<div class=\"clear\"><\/div>\n<div class=\"spacer40 mobileNao\"><\/div>\n<article class=\"grid_8 prefix_2 textoArea\">A\u00a0<strong>dieta mediterr\u00e2nea<\/strong>\u00a0\u00e9 aclamada por m\u00e9dicos e cientistas. A alimenta\u00e7\u00e3o t\u00edpica de pessoas que moram ao redor do Mediterr\u00e2neo \u2014 em pa\u00edses como It\u00e1lia, Gr\u00e9cia e Cro\u00e1cia. Al\u00e9m de ser gostosa e simples de seguir, ganhou popularidade por seus benef\u00edcios que v\u00e3o desde\u00a0<strong>perda de peso<\/strong>\u00a0at\u00e9 redu\u00e7\u00e3o do risco de doen\u00e7as e\u00a0<strong>aumento da longevidade<\/strong>.<\/p>\n<p>Um card\u00e1pio t\u00edpico da dieta mediterr\u00e2nea \u00e9\u00a0<strong>rico em frutas, vegetais e gr\u00e3os integrais<\/strong>. Feij\u00f5es, sementes, nozes, castanhas, e azeite extra virgem tamb\u00e9m s\u00e3o permitidos. A carne vermelha, o a\u00e7\u00facar refinado e a farinha s\u00e3o itens que devem ser evitados. Para substitu\u00ed-los, adiciona-se ovos, latic\u00ednios e carne branca, como frango e peixe \u2013 todos em por\u00e7\u00f5es menores do que na alimenta\u00e7\u00e3o tradicional.<\/p>\n<p>Por\u00e9m, um estudo realizado por neurologistas e nutricionistas israelenses concluiu que, al\u00e9m de tudo, essa dieta pode ajudar a\u00a0<strong>rejuvenescer o c\u00e9rebro<\/strong>. Segundo os pesquisadores, a dieta mediterr\u00e2nea pode\u00a0<strong>retardar os sinais de envelhecimento<\/strong>\u00a0acelerado do \u00f3rg\u00e3o, normalmente observados na obesidade, com apenas 1% de perda no peso corporal.<\/p>\n<p>As varreduras cerebrais realizadas ap\u00f3s 18 meses mostraram que a idade cerebral dos participantes parecia quase 9 meses mais jovem do que o esperado, em compara\u00e7\u00e3o com as estimativas da idade cronol\u00f3gica de seus c\u00e9rebros.<\/p>\n<p>O estudo, publicado na revista<strong>\u00a0Epidemiology and Global Health<\/strong>, mostra que, apesar de fatores externos, como o estresse, seguir uma dieta pobre em carnes vermelhas e gorduras processadas pode ser uma das op\u00e7\u00f5es mais simples para melhorar a condi\u00e7\u00e3o corporal, independentemente dos anos.<\/p>\n<p>A pesquisa foi feita com cerca de 100 pessoas que participavam de um ensaio cl\u00ednico maior conduzido em Israel. Os participantes foram separados em tr\u00eas grupos distintos. No primeiro, as pessoas se alimentaram de dieta mediterr\u00e2nea com muitas nozes, peixe e frango em vez de carne vermelha; O segundo: uma dieta mediterr\u00e2nea com alguns extras adicionados, como ch\u00e1 verde para os polifen\u00f3is; e o terceiro consumiu uma dieta baseada em diretrizes diet\u00e9ticas saud\u00e1veis.<\/p>\n<p>Como resultado, as pessoas, de modo geral, perderam cerca de 2,3 quilos. Para cada 1% do peso corporal perdido, os c\u00e9rebros dos participantes pareciam quase 9 meses mais jovens do que sua idade cronol\u00f3gica.<\/p>\n<p>Os pesquisadores, entretanto, n\u00e3o sabem se as mudan\u00e7as na\u00a0<strong>conectividade cerebral<\/strong>\u00a0realmente se traduzem em melhorias na fun\u00e7\u00e3o cerebral, por\u00e9m, tem certeza de que uma dieta saud\u00e1vel com variedade de alimentos e rica em prote\u00ednas pode ser um caminho para o rejuvenescimento cerebral.<\/p>\n<p>\u201cNosso estudo destaca a import\u00e2ncia de um estilo de vida saud\u00e1vel, incluindo menor consumo de alimentos processados, doces e bebidas, na manuten\u00e7\u00e3o da sa\u00fade do c\u00e9rebro\u201d, diz o principal autor e neurocientista Gidon Levakov, da Universidade Ben-Gurion do Negev, em Israel.<\/p>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Participantes que se alimentavam \u00e0 base de frutas, vegetais, gr\u00e3os integrais e peixes tinham uma idade cerebral 9 meses mais jovem do que os demais<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":264370,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[6,12],"tags":[],"class_list":["post-437279","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-municipios","category-saude"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/buchada-podre1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/437279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=437279"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/437279\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/264370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=437279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=437279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=437279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}