{"id":469253,"date":"2024-11-04T09:35:50","date_gmt":"2024-11-04T12:35:50","guid":{"rendered":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/?p=469253"},"modified":"2024-11-04T09:35:50","modified_gmt":"2024-11-04T12:35:50","slug":"alimentos-saudaveis-mitos-e-verdades-sobre-cerveja-sem-alcool-cafe-descafeinado-e-doces-sem-acucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/alimentos-saudaveis-mitos-e-verdades-sobre-cerveja-sem-alcool-cafe-descafeinado-e-doces-sem-acucar\/","title":{"rendered":"Alimentos saud\u00e1veis: mitos e verdades sobre cerveja sem \u00e1lcool, caf\u00e9 descafeinado e doces sem a\u00e7\u00facar"},"content":{"rendered":"<header class=\"grid_12 prefix_2\">\n<div class=\"tituloNoticia\">\n<h1 class=\"tituloNoticiaDet\"><\/h1>\n<h2 class=\"subTituloDet\">Nutricionista explica como a composi\u00e7\u00e3o de alimentos considerados mais saud\u00e1veis pode afetar a sa\u00fade<\/h2>\n<\/div>\n<div class=\"descricaoNoticia\">\n<aside class=\"dataAutor\">Por<strong>\u00a0Vit\u00f3ria Floro<\/strong><\/aside>\n<\/div>\n<div class=\"spacer40 mobileNao\"><\/div>\n<\/header>\n<div class=\"imgPadrao grid_14 prefix_1\"><a id=\"imgPrincipalNoticia\" title=\" \" href=\"https:\/\/cdn.folhape.com.br\/upload\/dn_arquivo\/2024\/10\/eliane-michele-1.jpg\" rel=\"gallery\"><picture><source srcset=\"https:\/\/cdn.folhape.com.br\/img\/pc\/450\/450\/dn_arquivo\/2024\/10\/eliane-michele-1.jpg\" media=\"(max-width: 940px)\" \/><source srcset=\"https:\/\/cdn.folhape.com.br\/img\/pc\/1100\/1\/dn_arquivo\/2024\/10\/eliane-michele-1.jpg\" \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.folhape.com.br\/img\/pc\/1100\/1\/dn_arquivo\/2024\/10\/eliane-michele-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/picture><\/a><\/div>\n<div class=\"imgPadrao grid_14 prefix_1\"><small class=\"legendaFoto\">Nutricionista Eliane Silva explica mitos e verdades dos alimentos considerados saud\u00e1veis\u00a0&#8211;\u00a0<em>Foto: Arthur Mota \/ Folha de Pernambuco<\/em><\/small><\/div>\n<div class=\"clear\"><\/div>\n<div class=\"spacer40 mobileNao\"><\/div>\n<article class=\"grid_8 prefix_2 textoArea\">Na busca por uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel, muitas pessoas optam por vers\u00f5es de produtos considerados &#8220;leves&#8221; ou &#8220;diet&#8221;, como cerveja sem \u00e1lcool, caf\u00e9 descafeinado e doces sem a\u00e7\u00facar. Contudo, segundo a nutricionista Eliane Silva, do Hospital Jayme da Fonte, \u00e9 essencial entender que nem sempre essas op\u00e7\u00f5es est\u00e3o livres de riscos \u00e0 sa\u00fade.<\/p>\n<div class=\"teads-adCall\"><\/div>\n<p>Conforme destaca a nutricionista, &#8220;alguns alimentos, como caf\u00e9 descafeinado e biscoitos sem a\u00e7\u00facar, s\u00e3o vistos como alternativas mais saud\u00e1veis, mas precisam ser consumidos com equil\u00edbrio.<\/p>\n<p>Mesmo com a redu\u00e7\u00e3o de cafe\u00edna ou a\u00e7\u00facar, ainda podem causar impactos na sa\u00fade. &#8220;Isso ocorre porque, embora esses produtos contenham menos ou nenhum dos ingredientes preocupantes, eles podem apresentar outras subst\u00e2ncias prejudiciais&#8221;.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5WPEmB01omA?si=vzoxRJKgnDoQm8NV\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>Descafeinado<\/strong><\/p>\n<div><\/div>\n<p>O caf\u00e9 descafeinado, por exemplo, \u00e9 frequentemente considerado inofensivo por conter menos cafe\u00edna. No entanto, a nutricionista alerta. &#8220;O caf\u00e9 descafeinado ainda cont\u00e9m pequenas quantidades de cafe\u00edna, ent\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio moderar o consumo.<\/p>\n<p>O ideal \u00e9 limitar a tr\u00eas ou quatro pequenas x\u00edcaras por dia&#8221;, orienta. A ingest\u00e3o exagerada pode ser prejudicial, principalmente para quem tem restri\u00e7\u00f5es a essa subst\u00e2ncia.<\/p>\n<p><strong>Cerveja sem \u00e1lcool<\/strong><\/p>\n<p>Outro exemplo que engana \u00e9 a cerveja sem \u00e1lcool. De acordo com a nutricionista Eliane Silva o fato de ser &#8220;sem \u00e1lcool&#8221; n\u00e3o a torna livre de riscos. &#8220;Apesar de n\u00e3o ter \u00e1lcool, o consumo excessivo pode trazer problemas.<\/p>\n<p>Al\u00e9m disso, a rotulagem precisa ser observada, pois ingredientes como a\u00e7\u00facar e trigo podem ser prejudiciais, principalmente para quem tem diabetes ou hipertens\u00e3o.&#8221; Assim, a modera\u00e7\u00e3o e a leitura atenta dos r\u00f3tulos s\u00e3o fundamentais para evitar impactos como o aumento da glicose e da press\u00e3o arterial.<\/p>\n<div class=\"dn_imagemComLegenda full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cdn.folhape.com.br\/upload\/dn_arquivo\/2024\/10\/0411-cuidados-com-alimentos-saudaveis-web.jpg\" alt=\"\" \/><\/div>\n<p><strong>Doces sem a\u00e7\u00facar<\/strong><\/p>\n<p>Doces sem a\u00e7\u00facar tamb\u00e9m n\u00e3o s\u00e3o garantia de sa\u00fade.<\/p>\n<p>&#8220;Precisamos observar n\u00e3o s\u00f3 a aus\u00eancia de a\u00e7\u00facar, mas tamb\u00e9m o teor de s\u00f3dio e gordura presentes nestes produtos. Um biscoito &#8216;fit&#8217;, por exemplo, pode conter farinhas refinadas ou ado\u00e7antes artificiais que n\u00e3o s\u00e3o ben\u00e9ficos para todos&#8221;, revela a especialista.<\/p>\n<p>A orienta\u00e7\u00e3o da nutricionista \u00e9 clara: analisar os ingredientes \u00e9 crucial para fazer escolhas inteligentes, evitando produtos &#8220;falsamente saud\u00e1veis&#8221;.<\/p>\n<p><strong>Equil\u00edbrio<\/strong><\/p>\n<p>A especialista ressalta que o equil\u00edbrio \u00e9 a chave para uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n<p>&#8220;O segredo do sucesso em qualquer dieta \u00e9 a modera\u00e7\u00e3o e o acompanhamento de um nutricionista e m\u00e9dico. Com planejamento, \u00e9 poss\u00edvel alcan\u00e7ar uma vida mais saud\u00e1vel e com mais qualidade&#8221;, conclui.<\/p>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nutricionista explica como a composi\u00e7\u00e3o de alimentos considerados mais saud\u00e1veis pode afetar a sa\u00fade<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":460126,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[327,6],"tags":[],"class_list":["post-469253","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-multimidia","category-municipios"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Brasil-e-o-terceiro-pais-que-mais-consome-cerveja-0128108400202408021845-ScaleDownProportional.webp","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=469253"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/469253\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/460126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=469253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=469253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=469253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}