{"id":524267,"date":"2026-04-05T06:39:48","date_gmt":"2026-04-05T09:39:48","guid":{"rendered":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/?p=524267"},"modified":"2026-04-05T06:39:48","modified_gmt":"2026-04-05T09:39:48","slug":"gelada-e-saborosa-as-3-cervejas-brasileiras-que-estao-na-lista-das-melhores-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/gelada-e-saborosa-as-3-cervejas-brasileiras-que-estao-na-lista-das-melhores-do-mundo\/","title":{"rendered":"Gelada e saborosa: as 3 cervejas brasileiras que est\u00e3o na lista das melhores do mundo"},"content":{"rendered":"
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R\u00f3tulos conquistam ouro no maior concurso cervejeiro do planeta<\/h2>\n

Da Ag\u00eancia Correio<\/p>\n<\/div>\n

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Premia\u00e7\u00e3o internacional refor\u00e7a for\u00e7a das microcervejarias do Brasil\u00a0Cr\u00e9dito: Freepik<\/span><\/div>\n<\/div>\n

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O Brasil acaba de conquistar um espa\u00e7o de destaque no mapa global da cerveja. Tr\u00eas r\u00f3tulos artesanais nacionais foram eleitos entre os melhores do planeta ap\u00f3s vencerem categorias importantes de uma das maiores competi\u00e7\u00f5es do setor.<\/p>\n<\/div>\n

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O reconhecimento veio na edi\u00e7\u00e3o de 2025 do World Beer Cup, realizada nos Estados Unidos. O resultado surpreendeu at\u00e9 especialistas e refor\u00e7a a qualidade crescente das cervejarias independentes brasileiras.<\/p>\n<\/div>\n

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Mais do que medalhas, o feito indica uma mudan\u00e7a de percep\u00e7\u00e3o. O Pa\u00eds, antes visto apenas como consumidor, agora passa a ser reconhecido como produtor de excel\u00eancia, capaz de disputar de igual para igual com tradicionais escolas cervejeiras.<\/p>\n<\/div>\n

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Receitas autorais e identidade brasileira<\/h2>\n<\/div>\n
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Nos \u00faltimos anos, o mercado de cervejas artesanais cresceu rapidamente no Brasil. Pequenos produtores investiram em t\u00e9cnicas refinadas, fermenta\u00e7\u00f5es longas e ingredientes locais, criando r\u00f3tulos com identidade pr\u00f3pria e sabores marcantes.<\/p>\n<\/div>\n

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Esse movimento chamou a aten\u00e7\u00e3o de jurados internacionais, que passaram a observar com mais interesse o que sai das f\u00e1bricas brasileiras. A diversidade clim\u00e1tica e agr\u00edcola do pa\u00eds virou vantagem competitiva na cria\u00e7\u00e3o de estilos \u00fanicos.<\/p>\n<\/div>\n

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Em 2025, o reconhecimento atingiu um novo patamar. Tr\u00eas cervejas nacionais conquistaram medalha de ouro no concurso organizado pela Brewers Association, entidade que representa cervejarias independentes dos EUA.<\/p>\n<\/div>\n

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Dois ouros vindos do sul do pa\u00eds<\/h2>\n<\/div>\n
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A 277 Craft Beer, de Foz do Igua\u00e7u, levou duas medalhas. A Quadruppel 277 venceu na categoria Belgian-Style Strong Specialty Ale, um estilo escuro e encorpado inspirado nas tradicionais cervejas belgas mais potentes.<\/p>\n<\/div>\n

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O diferencial est\u00e1 na matura\u00e7\u00e3o: a bebida envelhece por 12 meses em barris de castanheira que j\u00e1 armazenaram cacha\u00e7a. O uso de melado na receita adiciona notas complexas, lembrando frutas secas e vinho do Porto.<\/p>\n<\/div>\n

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A mesma cervejaria tamb\u00e9m venceu na categoria Gose com a Canoa Quebrada. Clara e levemente \u00e1cida, ela recebe caju na composi\u00e7\u00e3o, criando um equil\u00edbrio entre frescor, acidez e um discreto toque salino que conquistou os jurados.<\/p>\n<\/div>\n

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Refrescante, sem \u00e1lcool e tamb\u00e9m campe\u00e3<\/h2>\n<\/div>\n
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A terceira medalha de ouro foi para a Melancia SOUR\u2019n Salt, da Sim! Cerveja, de Campinas. O r\u00f3tulo venceu na categoria de cervejas especiais sem \u00e1lcool, mostrando que sabor e leveza podem andar juntos.<\/p>\n<\/div>\n

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Levemente turva e avermelhada, a bebida combina melancia e hibisco, resultando em um perfil refrescante com acidez equilibrada e toque salgado. Segundo a marca, harmoniza especialmente bem com frutos do mar e pratos leves.<\/p>\n<\/div>\n

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A cervejaria \u00e9 dedicada exclusivamente a r\u00f3tulos sem \u00e1lcool produzidos em planta pr\u00f3pria. No Brasil, bebidas dessa categoria podem ter at\u00e9 0,5% de teor alco\u00f3lico, e essa vers\u00e3o apresenta apenas 0,3%, mantendo o frescor sem pesar.<\/p>\n<\/div>\n

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O desempenho brasileiro impressiona ainda mais diante da dimens\u00e3o do concurso, que reuniu milhares de r\u00f3tulos de dezenas de pa\u00edses. Mesmo com concorr\u00eancia forte, as cervejas nacionais conquistaram o reconhecimento m\u00e1ximo.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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