{"id":525713,"date":"2026-04-17T02:41:29","date_gmt":"2026-04-17T05:41:29","guid":{"rendered":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/?p=525713"},"modified":"2026-04-17T02:41:29","modified_gmt":"2026-04-17T05:41:29","slug":"ifsertaope-promove-workshop-beneficiar-processar-e-alimentar-caminhos-da-agroindustria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acaopopular.net\/jornal\/ifsertaope-promove-workshop-beneficiar-processar-e-alimentar-caminhos-da-agroindustria\/","title":{"rendered":"IFSert\u00e3oPE promove Workshop \u201cBeneficiar, Processar e Alimentar: Caminhos da Agroind\u00fastria\u201d"},"content":{"rendered":"

O campus Petrolina Zona Rural do IFSert\u00e3oPE realiza, no dia 27 de abril, o Workshop \u201cBeneficiar, Processar e Alimentar: Caminhos da Agroind\u00fastria\u201d. O evento tem como objetivo promover a atualiza\u00e7\u00e3o sobre a atua\u00e7\u00e3o na \u00e1rea de agroind\u00fastria, abordando temas relacionados ao beneficiamento e processamento de alimentos, bem como \u00e0s normativas de fiscaliza\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria e ao mercado de trabalho.<\/p>\n

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A programa\u00e7\u00e3o do Workshop tem in\u00edcio a partir das 8h, no audit\u00f3rio do campus Petrolina Zona Rural. No per\u00edodo da manh\u00e3, ser\u00e3o ministradas palestras que abordar\u00e3o os seguintes temas: o panorama agroindustrial, destacando avan\u00e7os e oportunidades; a atua\u00e7\u00e3o da vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria na fiscaliza\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de roda de conversa sobre empreendedorismo e mercado de trabalho na \u00e1rea de alimentos.<\/p>\n

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A partir das 13h, ser\u00e3o ofertados cinco minicursos, sendo eles: Elabora\u00e7\u00e3o de apresuntado ovino; Geladinho gourmet na pr\u00e1tica para iniciantes; Queijos artesanais: produ\u00e7\u00e3o de queijos temperados, recheados; Aproveitamento da ab\u00f3bora na sua totalidade: folhas, flores, polpa, sementes e talos; e Boas pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos. As vagas s\u00e3o limitadas a 15 participantes por minicurso.<\/p>\n

O evento \u00e9 direcionado a estudantes e profissionais da \u00e1rea, que podem se inscrever, gratuitamente, atrav\u00e9s do Suap (https:\/\/suap.ifsertao-pe.edu.br\/eventos\/inscricao\/1\/1141\/<\/a>), entre os dias 16 e 24 de abril.<\/p>\n

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A programa\u00e7\u00e3o completa est\u00e1 em anexo.<\/div>\n
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