Cotação do preço da carne de caprinos e ovinos
Confira quanto custa EM MÉDIA o Kg da carne de caprinos e ovinos nos municípios de Uauá, Curaçá, Juazeiro, Casa Nova e Remanso.
Para o conhecimento de todos, segue a dinâmica dos Negócios Caprinos e Ovinos nos Municípios de atuação do Programa Bioma Caatinga (Juazeiro, Casa Nova, Remanso, Uauá e Curaçá). As informações coletadas referem-se à cotação de preço na semana de 13 a 17 de Março de 2017.
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Cotação de Preços (R$) |
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Fonte: Projeto Bioma Caatinga Obs.: O valor da arroba do caprino/ovino é calculado a partir do preço do Kg do animal comprado no produtor.
TOTAL DE CAPRINOS E OVINOS ABATIDOS NO ABATEDOURO CAMPO DO GADO EM JUAZEIRO-BA – de 13 a 17 de Março de 2017. – 30 Caprinos – 423 Ovinos Total: 453 animais
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Valores cobrados pelo o abatedouro Campo do Gado (Juazeiro) para abate de caprinos e ovinos: |
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1. Preço do Abate: R$ 25,00 por animal. Valor pago pelo o dono do animal (abate inspecionado por um veterinário) 2. Preço do Frete Juazeiro/Petrolina Transporte do Abatedouro: R$ 5,00 por animal abatido levado do abatedouro ao estabelecimento comercial. 3. Pele de Caprino: R$ 4,00 (valor pago por unidade ao dono do animal) 4. Pele de Ovino: R$ 5,00 (valor pago por unidade ao dono do animal) 5. Vísceras (Caprino/Ovino): R$ 5,00 (valor pago ao dono do animal) |