Anvisa proíbe marca de coco ralado por irregularidade em substância de conservação
Laudo apontou resultado insatisfatório no ensaio quantitativo de dióxido de enxofre no produto
Por Elaine Sanoli
Coco ralado Crédito: Reprodução
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quinta-feira (28), o recolhimento de um lote de coco ralado da marca Casa de Mãe. O lote alvo da determinação é o lote 13/25.
Segundo a Anvisa, a laudo feito pelo Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen/DF) apontou resultado insatisfatório nas quantidades de dióxido de enxofre presentes no produto.
Coco ralado da marca Casa de Mãe Crédito: Reprodução
Apesar de a substância ser autorizada como conservante de alimentos, há limites estabelecidos para sua utilização.
Além do recolhimento, a Anvisa determinou a suspensão da distribuição, da venda, da divulgação e do uso do produto fabricado pela Qualicoco Ltda.