Governo do Estado entrega agroindústria de pescados em Barreiras e amplia mercado para a agricultura familiar

Às vésperas do Dia Nacional do Pescador, celebrado na próxima segunda-feira (29), a cadeia produtiva da piscicultura no Oeste baiano ganhou um importante reforço. O Governo do Estado entregou, nesta semana, a Unidade Agroindustrial de Beneficiamento de Pescados da Cooperativa Mista dos Agricultores Familiares (COOMAF), localizada na comunidade de Baraúna, em Barreiras. O empreendimento representa um novo marco para a comercialização do pescado produzido por agricultores familiares da região.

A agroindústria foi entregue por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). O investimento contemplou a requalificação completa da unidade, incluindo a aquisição de máquinas e equipamentos que permitem o processamento do pescado dentro dos padrões exigidos pela legislação sanitária

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Entre os equipamentos adquiridos estão câmaras frias, despolpadeira, descamador, lavador de pescados, refrigerador, gerador de energia, kit para tratamento de água, balanças, fogões e fornos industriais, entre outros itens essenciais para o funcionamento da unidade.

A agroindústria já está em operação, produzindo gelo com capacidade de 200 quilos por hora e realizando o beneficiamento de pescados, especialmente da tilápia, principal espécie cultivada na região. A unidade também conquistou o Serviço de Inspeção Estadual (SIE), certificação que autoriza a comercialização dos produtos em todo o território baiano.

Segundo a secretária de Desenvolvimento Rural da Bahia, Elisabete Costa, o investimento fortalece a política pública de agregação de valor à produção da agricultura familiar e amplia as oportunidades de comercialização. “Esta agroindústria representa uma grande conquista para a agricultura familiar do Oeste baiano. Estamos entregando uma estrutura moderna, já em operação, que beneficiará diretamente mais de 150 famílias produtoras de pescado. Com o selo de inspeção estadual e um contrato já firmado para fornecer filé de peixe à rede estadual de ensino, garantimos mercado, geração de renda e mais dignidade para quem vive da produção. É o Governo da Bahia transformando investimento público em desenvolvimento para os territórios rurais”, destacou.

A região de Barreiras concentra uma das maiores produções de pescado em tanques escavados da Bahia, com mais de 130 hectares de espelho d’água destinados à criação de espécies como tilápia e tambaqui. Com a nova estrutura, a produção poderá ser beneficiada localmente, agregando valor aos produtos, ampliando a renda dos produtores e fortalecendo a economia regional.

Gestor da COOMAF, Tiago Santana ressaltou que a inauguração marca uma nova etapa para a piscicultura da agricultura familiar no Oeste baiano. “Essa agroindústria é resultado de um sonho construído ao longo de mais de duas décadas. Hoje entregamos uma unidade totalmente equipada, regularizada e pronta para atender o mercado. Com o selo de inspeção estadual, podemos comercializar nosso pescado em toda a Bahia e ampliar a participação em programas institucionais, como a alimentação escolar. Estamos lançando a marca Bahia Pescados e abrindo um novo horizonte para milhares de famílias produtoras da região, que agora contam com uma estrutura moderna para beneficiar e comercializar sua produção com qualidade e segurança”, afirmou.

A cooperativa já possui contrato firmado com a Secretaria da Educação do Estado da Bahia no valor de R$ 1,2 milhão para o fornecimento de filé de pescado destinado à alimentação escolar de mais de 1.600 escolas da rede estadual. A expectativa é que, com a nova estrutura, sejam ampliadas também as vendas para prefeituras, mercados convencionais e outros canais de comercialização.

A entrega da agroindústria integra a estratégia do Governo da Bahia de fortalecer as cadeias produtivas da agricultura familiar por meio de investimentos em infraestrutura, agregação de valor, acesso a mercados e geração de emprego e renda, promovendo o desenvolvimento sustentável dos territórios rurais.