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Cuscuz paulista: por que prato ‘odiado’ na internet é importante na história da culinária brasileira

Cuscuz paulista: por que prato ‘odiado’ na internet é importante na história da culinária brasileira

O “nordestino’ ― de farinha de milho, amarelinho, cozido no vapor e servido com manteiga ― resgata um sabor de “casa” para a família de origem alagoana que se mudou para a capital paulista nos anos 1960.

“Comíamos na casa da minha tia. Era uma das poucas coisas

‘Ela vive numa concha’: novo teste é esperança para pacientes presos no próprio corpo por doença raríssima

‘Ela vive numa concha’: novo teste é esperança para pacientes presos no próprio corpo por doença raríssima

A neuroferritinopatia, também conhecida em português como síndrome de neurodegeneração por acúmulo de ferro, é uma doença cerebral rara que prende as pessoas em seus corpos e parece afetar especificamente os descendentes de uma mesma linhagem familiar.

Ar-condicionado quebrado e alimentação de pacientes restrita: Maternidade da Sesab é alvo de denúncias por má condições

Ar-condicionado quebrado e alimentação de pacientes restrita: Maternidade da Sesab é alvo de denúncias por má condições

A Maternidade Prof. José Maria de Magalhães Netto, da Secretária de Saúde do Estado da Bahia (Sesab) e do Instituto de Gestão e Humanização (IGH), é alvo de denúncias e críticas por pacientes e funcionários. Isso, por conta de má condições enfrentadas pela população que necessita de algum tipo de atendimento na unidade de saúde, localizada no bairro da Caixa D’água, em Salv

Médicos acusam Sesab e IGH de atraso de pagamentos e falta de insumos básicos em hospital na Bahia

Médicos acusam Sesab e IGH de atraso de pagamentos e falta de insumos básicos em hospital na Bahia

As denúncias contra a secretaria e o IGH, responsável por fazer a gestão da unidade de saúde, foram feitas por alguns dos médicos que atuam no local, a reportagem do Bahia Notícias. Um dos profissionais, que preferiu não se identificar, revelou que médicos de todas as especialidades

Idosa descobre feto calcificado há 56 anos em seu útero no Mato Grosso do Sul

Idosa descobre feto calcificado há 56 anos em seu útero no Mato Grosso do Sul

Uma idosa, de 81 anos, foi socorrida com fortes dores abdominais na cidade de Ponta Porã, no Mato Grosso do Sul, no Centro-Oeste brasileiro.

Conheça a semente que tem mais ômega 3 que o salmão e é melhor para a saúde

Conheça a semente que tem mais ômega 3 que o salmão e é melhor para a saúde

Ela está repleta de nutrientes essenciais e compostos bioativos que apoiam o sistema cardiovascular e circulatório

Movimentos involuntários do corpo: quando se preocupar com eles? Podem ser evitados?

Movimentos involuntários do corpo: quando se preocupar com eles? Podem ser evitados?

Neurocirurgião funcional tira dúvidas sobre o assunto, que pode surgir silenciosamente

O que é embolização, procedimento ao qual Faustão foi submetido após transplante de rim

O que é embolização, procedimento ao qual Faustão foi submetido após transplante de rim

Ainda segundo a nota, apesar do transplante renal ter sido bem sucedido, o rim do apresentador ainda não começou a funcionar

Estudo global sobre distúrbios neurológicos inclui complicações da Covid

Estudo global sobre distúrbios neurológicos inclui complicações da Covid

“Incluímos morbidades e mortes por condições neurológicas, para as quais a perda de saúde é diretamente devida a danos no sistema nervoso central (SNC) ou no sistema nervoso periférico. Também isolamos a perda de saúde neurológica para as quais a morbidade do sistema nervoso é uma consequência, mas não a característica principal”, afirma o texto.

Como ‘domo de calor’ atinge o Brasil e promete recordes de temperatura nos próximos dias

Como ‘domo de calor’ atinge o Brasil e promete recordes de temperatura nos próximos dias

Também conhecido como bolha de calor ou onda de calor, o fenômeno é marcado pelo aprisionamento de uma grande massa de ar quente numa determinada região, que funciona como uma “tampa” na atmosfera, o que impede a chegada de frentes frias ou chuvas e faz os t